NCJ publicatie 28 februari 2025

Stippel-Brigade: Samen koken is niet alleen leuk maar ook nuttig

Download publicatie

Deelname aan een online kook-interventie bevordert de voedselvaardigheid (maken en selecteren van een gezonde maaltijd) van zowel ouders als kinderen. Voedselvoorkeuren worden op jonge leeftijd gevormd en blijven bestaan tot in de volwassenheid. De stimulans van gezonde voedingsgewoonten op jonge leeftijd kan dus grote effecten hebben voor de lange termijn gezondheid. Samen koken heeft tevens een sociaal aspect, waarvan verwacht kan worden dat het een bredere positieve impact heeft in het gezin. Verder onderzoek is nodig om te bepalen welke groepen het meest profiteren van deelname aan een online kook-interventie.

Meer weten?

Merian Bouwmeester

onderzoeker, adviseur

Lees meer over Merian Bouwmeester

"*" geeft vereiste velden aan

Hidden
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Welkom op onze nieuwe website!

Heb je een gebruikersaccount? Dan ontvang je van ons een mail om je account opnieuw te activeren.